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HELADO CASERO DE VAINILLA EN GARRAFA.
El verano lleva ya un tiempo con nosotros, aunque algunos días de nubes y lluvia parece que le cuesta asentarse... Pero no estamos escribiendo este post para quejarnos (estamos en el Norte, y sin la lluvia no hay verde!) sino para hablaros una vez más de la garrafa y los deliciosos helados que se pueden elaborar con ella.Concretamente os hablaremos de un helado en particular que nos encanta, cremoso, aromático y díficil de encontrar, no tanto porque su sabor sea exótico, sino porque su ingr...
NOVEDADES 2014! Empezamos….
Quedan ya pocos días para que salgamos del letargo de enero que nos está sirviendo para poner la casa a punto cara al nuevo año y preparar cositas nuevas para todos aquello que decidáis pasar unos días en Artiñano Etxea. Estamos preparando un montón de productos y actividades que harán de vuestra estancia algo especial (más especial, si cabe!). Poco a poco os iremos presentando estas nuevas propuestas que van desde los típicos productos artesanos de la zona hasta pequeñas actuacion...
GARRAFAS en Artiñano Etxea!
Los neveros que se encuentran a lo largo y ancho del Gorbea han hecho que Orozko sea tradicionalmente un pueblo unido a la industria del hielo. Desde aquí, el hielo se transportaba hasta Bilbao y otras zonas para distintas actividades como puede ser la elaboración de helado o conservación de alimentos. Interesados por el extenso patrimonio de garrafas en la zona, en 2006 se constituyó Orozkoko Garrafa Elkartea, una asociación que asesora en la restaura...
Enero: poniendo a punto Artiñano Etxea.
Casi sin darnos cuenta ha llegado el 2014 a Artiñano Etxea. Un año y medio de andadura ya, que nos ha dado muchas alegrías, mucho trabajo y muchas visitas tanto de gente de los alrededores como del resto del estado e incluso el extranjero. Ahora comienza una nueva etapa y para ello queremos que todo esté a punto. Necesitamos unos días para nosotros, para la casa...así que en Enero Artiñano Etxea tendrá sus puertas cerradas, pero mantendremos nuestro correo electrónico abierto a futur...
VII CONCURSO DE EUSKADI DE VACA TERREÑA. Sábado 14 en Orozko
Este sábado podremos volver a disfrutar de la feria agroalimentaria y concurso de vacas terreñas que se celebra año tras año en Orozko en fechas de Santa Lucía. Una gran exposición con las mejores ganaderías vacunas de Euskadi y puestos variados donde hacerse con verduras de huerta, pan de horno de leña y repostería casera, embutidos... Estáis invitados! ...
COMPOSICIÓN DE CENTROS DE SETAS
Este año, el tiempo no ha sido el idóneo para que aparecieran en nuestros montes esos tesoros deliciosos, y algunas veces peligroso que son las setas y hongos. No obstante, éste no ha sido obstáculo para que se llevara a cabo la VI. Semana Micológica en Orozko y en muchas poblaciones vascas amantes de estos frutos de la montaña. Durante varias jornadas, los interesados en la micología han podido disfrutar de charlas, maravillosas degustaciones, exposición de fotografías del orozk...
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